بسكويت الفستق

المقادير
اصبع ونص زبدة بحرارة الغرفه
ثلاثة ارباع كاس سكر
بيضه
م ص فانيلا سائلة
كاس ونص طحين
رشة ملح
نص كاس فستق حلبي
نطحن الفستق الحلبي

بمضرب الشبك نخلط الزبدة والسكر
ثم نضيف البيض والفانيلا حتي يصبح لدينا خليط هش

ثم نضع الفستق

ثم نضع الطحين ونضع قطرات قليلة من اللون الاخضر

تعجن حتي يصبح لدينا خليط متماسك
نغلفه بالنايلون ونضعها بالثلاجه لمدة ساعه
تفرد وتقطع حسب الرغبة

ندخلها الفرن
لمدة 8 - 10 دقائق
نجهز الصوص
المقادير

كاس سكر ناعم

ملعقة كبيرة حليب

نص ملعقه صغيره فانيلا

وللزينه فستق حلبي
يخلط الصوص حتي يصبح لدينا خليط غليظ

ثم ناخذ قطعة بسكويت وبالملعقه نضع الصوص

ويفرد ثم نزينها بافستق